Hören Sie fünf Minuten vor dem Sattsein auf zu essen. Niemals mehr zu essen, als es das Hungergefühl vorschreibt – das wäre schon ein wunderbarer Schritt in Richtung Gesundheit. Der Körper braucht aber etwa fünf Minuten, um zu signalisieren, dass er die Grenze zum Sattsein überschritten hat. Im Klartext: Wenn Sie schon während der Mahlzeit satt sind, haben Sie zu viel gegessen! Woher aber soll ich wissen, dass ich in fünf Minuten satt bin? Wie so vieles ist auch das eine Frage von Gespür, das sich entwickelt durch Selbstbeobachtung. (Lesen Sie morgen weiter)