Jetzt den Topf vom Herd nehmen und Kokosflocken und Pekannüsse einrühren. Die Creme abkühlen lassen und dann zimmerwarm servieren. Das Rezept ist für 3-4 Personen berechnet. Mit Hilfe der Menge der Kokosflocken lässt sich steuern, welche Konsistenz die Creme bekommt. Du kannst sie so fein festigen, dass sich Kugeln daraus rollen lassen, vielleicht mit einer ganzen Haselnuss in der Mitte? Und dann in Kokosflocken rollen? Wir schmelzen öfters eine Tafel Schokolade, tauchen die Kugeln ein und ab in den Gefrierschrank damit für kurze Zeit. Lass deine Fantasie spielen! Die Kugeln sind auch ein begehrtes, nicht alltägliches Mitbringsel