Setzen bei zunehmendem Mond, er kommt dann jedes Jahr. Ernten laufend bis Ende Juli.
Wer den seltsam säuerlichen Geschmack von Rhabarber überwindet und schätzen lernt, der gewinnt einen mächtigen Mitstreiter für gute Gesundheit. Rhabarber räumt wie kein anderes Gemüse mit unerwünschten Magen- und Darmbakterien auf. Der Dickdarm mit seiner schweren Arbeit dankt es uns. Rhabarber verträgt sich im Garten generell gut mit Kohlarten, steht aber gerne irgendwo alleine. Wollen Sie Rhabarber versetzen oder vermehren (am besten durch Teilen), dann am besten, sobald der letzte Bodenfrost vorüber ist und bei zunehmendem Mond an Jungfrautagen.