Mondkalender

Viel Vitamin A in den Karotten? Das weiß heute jedes Kind. Denn deshalb werden die Kleinen ja regelrecht vollgestopft. Dennoch: Nicht jeder verträgt sie. Karotten sind nämlich ein typisches Alpha-Gemüse. Das hat zur Folge, dass manche Menschen von Karotten Magendrücken bekommen. Besonders Omega-Kinder werden geschädigt von Karotten in Fertiggläschen. Wer sie verträgt, für den sind Bio-Karotten eine wahre Vitaminbombe. Karotten zum Einlagern sollten Sie ausschließlich am 8.Juni säen, am St.-Medardus-Tag (also morgen!!!), gleichgültig, wie der Mond an diesem Tag steht. Zwischen und neben die Karotten setzen wir meist Ringelblumen als vorbeugende „Medizin“.