Mondkalender

Einfache und natürliche Konservierungsmethoden zu ignorieren hat Konservierungsstoffen, Bestrahlungen, Schwefeln die Wege geebnet. Die Grundregeln zur Lagerung lautet: Wenn Sie in den 14 Tagen des zunehmenden Mondes einkaufen, dann so oft wie möglich frisch und möglichst nichts lagern. Bei zunehmendem Mond verdirbt alles schneller als bei abnehmendem Mond. Bei abnehmendem Mond können Sie etwas mehr einkaufen und einige Tage Vorrat halten, ohne dass frische und biologische Lebensmittel darunter leiden.