Fragen Sie nach oder schauen Sie auf die Verpackung: Enthält das geliebte Vanilleeis echte Vanille oder ist es „Vanillin“, ein chemisches Produkt, das mit echter Vanille nichts gemein hat. Vanillin sorgt dafür, dass manche Eisliebhaber während der ganzen Eis-Saison regelmäßig von Kopfschmerzen geplagt werden. Besonders in den Fische-Tagen, weil schädliche Chemie stärker wirkt als sonst.