Mondkalender

Ab morgen herrschen zwei Tage lang ideale Bedingungen zum Einmachen von Obst und Gemüse, für Pickles, Chutneys, etc. Die guten Dinge sind jetzt überall reif. Wer auf dem Land lebt, sollte die Früchte des Waldes selbst pflücken (Himbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren). Sie können völlig auf Chemie verzichten und tun damit sich selbst und Ihren Lieben etwas wirklich Gutes. Auch Kompotte, Marmelade und Säfte - alles gelingt gut, bleibt aromatisch und haltbar. Bei Wildsammlung aber bitte behutsam mit der Natur umgehen.