Mondkalender

Über die Haltbarkeit eingemachter Früchte und Gemüse bestimmen nicht nur die selbstverständlichen Hygiene-Bedingungen, sondern ganz entscheidend ihr richtiger Zeitpunkt im Mondkalender! Heute und morgen herrschen ideale Bedingungen dafür. Die guten Dinge sind jetzt überall reif und in den Geschäften stapeln sich Einmachgläser und Einmachzucker. Wer auf dem Land lebt, kann vielleicht die Früchte des Waldes selbst pflücken (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren), dabei aber behutsam mit der Natur umgehen.
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