Mondkalender

Restliche Zutaten hinzufügen, die Hitze zurücknehmen und das Chutney etwa 25 Minuten lang zugedeckt köcheln lassen, bis die Apfelstückchen weich sind. Dabei gelegentlich umrühren. Die angegebene Menge reicht für 3-4 kleine Gläser. Um die Konsistenz dieses Chutneys in Richtung cremig zu verschieben, einfach zum Schluss mit dem Stabmixer kurz durchfahren, bis Sie mit der Konsistenz zufrieden sind. Auch als glatte Paste schmeckt dieses Chutney super.