Bei Chefkoch Peter Lehner sind diesmal der Apfel und die Sellerieknolle der Hauptdarsteller. Das köstliche Selleriegemüse und die ...

Der Kürbis ist beliebt und kann vielfältig eingesetzt werden. Chefkoch Peter Lehner macht diesmal keine Suppe und auch keinen geschmorten ...

„Ein Soufflé wie eine Wolke!“ Julian moderiert Kochshows, betreibt seine Kochschule mit Leidenschaft und viele kennen ihn auch aus dem ...

Peter Lehner´s selbstgemachte Gnocchi sind fluffig und unser Chefkoch zeigt uns auch, wie die italienische Klassiker immer gelingt. Dazu ...

Wer sie von der Oma oder Mama kennt, wird sie immer lieben. Apfelringe in Palatschinkenteig. Patissière Sarah Jahn zeigt uns diesmal ihre ...

Das Risotto Milanese von Peter Lehner ist ein Gaumenkitzler. Für den extra Kick sorgt das teuerste Gewürz der Welt. Richtig eingesetzt ...

Diesmal ist Kochlegende Toni Mörwald (Feuersbrunn am Wagram/NÖ) zu Gast bei Peter Lehner in unserer Showküche. Der Spitzenkoch erzählt über ...

Sarah Jahn verwandelt die köstlichen Zitrusfrüchte in ein Zitronengelee und ein Zitronenmousse. Die Ingwernote gibt der markanten Säure ...

Diesmal bereitet Peter Lehner ein Lieblingsrezept seiner Oma zu. Die klein geschnittenen Weißkrautstücke werden leicht karamellisiert und ...

Bei den Festspielen Stockerau steht „Der Diener zweier Herrn“ im August auf dem Programm. Christoph Fälbl ist nicht nur Publikumsmagnet, ...

Sarah verzaubert uns diesmal mit einem „Tellerdessert“, bei dem man seiner künstlerischen Ader freien Lauf lassen kann. In der Patisserie ...

Ein gut gebratenes Steak steht heute am Menüplan von Peter Lehner. Den Xtra-Kick bringt die fantastische Erdnuss-Sauce, die dem Gericht ...

Es wird gelacht, gebacken und gekostet. Singer- Songwriterin Virginia Ernst hat Sarah Jahn ihr Low Carb – Karottenkuchenrezept mitgebracht ...

Chefkoch Peter Lehner zeigt uns diesmal sein allerliebstes Luxus-Frühstück. Ein pochiertes Ei – Egg Benedict – mit selbstgemachter Sauce ...

Die Antwort ist: Ja, sehr gut sogar! Sarah Jahn ist begeistert und zeigt uns, wie die Torte perfekt gelingt. Knusprig und cremig mit einer ...

Peter Lehner kocht für uns sein Lieblings-Cordon-Bleu. Er verwendet Hühnerfilets und verfeinert die Füllung mit frischem Bärlauch. Dazu ...

Die Antwort hat Patissiere Sarah Jahn in dieser Ausgabe. Kokosmilch lautet das Zauberwort und diesem veganen Dessert kann man nicht ...

Für die angehende Konditormeisterin ist Ostern ein Traum. In der Oster-Backstube duftet es nach Marzipan und Muffinteig. Der ...

Zerbröselte Butterkekse und Frischkäse machen diesen Klassiker zu einer der beliebtesten Süßspeisen. Natürlich bringt unsere Patissiere ...

Heute ist Steak-Tag! In den USA wurde in den 1960er Jahren, an der nordamerikanischen Atlantikküste, zum ersten Mal diese Kombination aus ...

Wir sind mitten in den Semesterferien und der schönen Winterzeit. Habt ihr Lust auf süßen Schnee? Sarah hat große Lust auf fluffige ...

Gemüse kann auch ganz viel Geschmack haben. Chefkoch Peter Lehner ist einer der besten Veggie-Köche des Landes und zeigt uns, wie man aus ...

Avocados in der süßen Küche? Traut Euch, schmeckt superköstlich! Sarah bäckt mit der Avocado und Zartbitterschoko einen köstlichen ...

Kindheitserinnerungen bei Sarah Jahn. Unsere Patissière startet mit einem Klassiker ins neue Jahr - dem Grießschmarrn. Dazu zaubert Sarah ...

Prosit Neujahr! Zum Jahreswechsel kommen bei Sarah Jahn auch süße Versuchungen auf den Party-Teller. Wie die bekannte Fernseh- und ...