Meist wird die Galette wie unsere Palatschinken in der Pfanne gebacken. Man kann sie aber auch ins Backrohr schieben, was die bessere ...

An kalten Tagen steigt die Lust nach Süßem. Da kommt so ein Blechkuchen gerade recht, der das Beste aus mehreren Welten vereint: Der Teig ...

Wenn Sie die Mini-Panettoni in Butterbrotpapier einwickeln und/oder sie mit einem Band verschnüren, eignen sie sich bestens als ...

Der Volksglauben besagt, dass die dicke Staubzuckerschicht auf dem traditionellen Stollen die Windeln des Jesukindleins symbolisiert.

Je länger die Ringerln im Backrohr bleiben, desto trockener werden sie. Die maximale Temperatur sollte 90 Grad sein.

Servieren Sie dazu einen Zwetschkenröster, einen Fruchtspiegel oder jede Art von Kompott.

So ein Mus passt hervorragend zu jeder Art von süßem Schmarren.

Auch wenn dieser Guglhupf nicht wirklich ganz kindertauglich ist – solch einen saftigen und zugleich flaumigen Kuchen sollten Sie unbedingt ...

Tiramisu einmal anders: eine ideale Nascherei an heißen Sommertagen!

Die Kombination aus heißer Banane sowie kaltem Eis als Kontrapunkt macht einen ganz besonderen Reiz aus.

Servieren Sie zu diesem lauwarmen Crumble noch eine Portion Vanilleeis oder Schlagobers.

Diese aromatischen Kekse passen besonders gut zu einer Tasse heißem Tee.

Im Gegensatz zum klassischen Apfelstrudel wartet dieser hier mit noch intensiveren Aromen auf.

Genießen Sie diese saftig-fruchtigen Muffins einmal mit alternativen Süßungsmitteln.

Schon das aus dem Ofen strömende Aroma von Äpfeln und Zimt ist einfach betörend. 

So ein Marzipan-Zopf aus Germteig schmeckt fantastisch und gehört auf jeden Ostertisch.

Äpfel im Ganzen in Zuckersirup zu tauchen und sie damit rundum zu glasieren - das ist nur etwas für Leute, denen es nicht süß genug sein ...

In diesem Fall bleiben wir konservativ: Gefüllt mit Marillenmarmelade schmecken sie jetzt einfach am besten.

 Wer will, kann auch noch fein gehackte Mandeln als Topping verwenden.

An den Rosinen scheiden sich zumeist die Geister: Sie können diese zur Gänze weglassen oder aber zuvor in etwas Rum tränken.

Außen eine schneeweiße Hülle aus Staubzucker, innen saftiger Teig, durchsetzt von Rosinen, Aranzini, Zitronat und gehackten Mandeln - so ...

Der Nussstrudel gehört wie sein Zwilling, der Mohnstrudel, zu jenen Gerichten, an denen sich beim besten Willen nichts mehr verbessern ...

Wer will, kann die Biskuitroulade statt Marmelade auch mit einer Topfen-Früchtecreme befüllen.

Achten Sie bei der Kuvertüre auf die richtige Temperatur! Diese darf auf keinen Fall heiß zu der Dotter-Butter kommen. Das könnte nämlich ...

Sie können diesen saftigen Kuchen und mit einem Gupf Schlagobers genießen.

Zusätzlich zum Kakaopulver kann man noch 150 Gramm gehackte Kochschokolade in die dunkle Masse geben.

Obwohl das Gericht Bananenbrot genannt wird, ist es eher mit einem saftigen Kuchen zu vergleichen.

Statt einem Strudelteig können Sie auch einen Blätterteig als knusprige Hülle verwenden.

Dieser Kuchen schmeckt auch mit entkernten Kirschen köstlich.

Es gibt viele Varianten dieses französischen Klassikers - mit unserem Rezept überzeugen Sie garantiert auch Skeptiker.

Dieser bekömmliche Striezel besticht durch sanfte Zitronenaromen. Er kann pur, mit Butter oder mit Marmelade gegessen werden.

Konfetti dürfen im Fasching nicht fehlen. Umso besser, wenn man diese sogar vernaschen kann. Achtung: Für dieses Rezept wird eine ...

Die Kombination aus süßem Vanilleeis und heißen Himbeeren ist schlicht zum Dahinschmelzen.

Die süßen und säuerlichen Komponenten gehen hier geschmacklich eine köstliche Liaison ein.

Beachten Sie, dass die Qualität dieser süßen Delikatesse auch stark von der Qualität der Schokolade abhängt.

Na ja, eigentlich sieht das Stück ja eher aus wie eine Bauernblutwurst, schwarz mit weißen Einsprengseln. Aber das würde wohl weniger ...

Wie müssten Kekse aussehen, die (fast) alle süßen Verführungen der Vorweihnachtszeit auf kleinstem Raum versammelt? Zweifellos so: Mürbe ...

Sie können den grünen Teig natürlich auch mit einer Tannenbaum-Form ausstechen.

 Dieses süße Schokolade-Konfekt ist ein Klassiker und wirklich sehr einfach herzustellen.

Falls Sie überschüssiges Eiklar verarbeiten wollen, dann backen Sie doch diese luftigen Busserln.

Wer will, kann diese fluffigen Madeleines auch noch mit geschmolzener Schokolade überziehen.

Weihnachtszeit ist Kekse-Zeit - die Wochen, in denen Vanillekipferln, Linzer Augen, Mürbteigsterne und Mandelbällchen als ständige ...

Zu den Krapfen können Sie auch noch zusätzlich eine Vanillecreme oder Preiselbeeren reichen.

Portweinfeigen passen auch zu salzigen Gerichten wie etwa einem Serrano-Schinken-Tartar, einer Entenbrust oder einer Camembert-Torte.

Wenn Sie keinen Backofen haben, bei dem sich die Zugabe von Dampf automatisch einstellen lässt, dann stellen Sie am besten eine mit Wasser ...

Kokosmus (zermahlenes Fruchtfleisch der Kokosnuss) findet man in Reformhäusern und in Bio-Supermärkten, es schmeckt zart-süßlich.

Süßes Risotto zum Frühstück? Klingt wirklich außergewöhnlich. Ernährungsberater schwören auf eine warme Mahlzeit gleich am Beginn des ...

Wer will, der kann diese Tarte auch mit weißem Spargel zubereiten. Und eventuell noch getrocknete Paradeiser druntermischen.

Für diese erfrischend-fruchtige Torte muss man nicht einmal den Ofen anwerfen ...

Wer keinen Bunsenbrenner hat, der kann die Zuckerschicht der Crème Brûlée auch auf der obersten Schiene im Backrohr mit der Grillfunktion ...