Geheime Verhandlungen
(Bild: ©kab-vision - stock.adobe.com)
REZEPT
Bratkartoffeln
ZUBEREITUNG
Bratkartoffeln sind die perfekte Beilage zu fas jedem Hauptgericht. Sie sind kinderleicht und flott gemacht!
Die Erdäpfel in gesalzenem Wasser weichkochen. Im Anschluss schälen und vierteln.
Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und dann die Erdäpfelspalten hinzugeben und schwenkend anbraten.
Wenn diese die gewünschte Farbe bekommen haben, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
500
g Erdäpfel (speckig)
3
EL Butterschmalz
Etwas
Salz
Etwas
Pfeffer
KATEGORIEN
Beilagen
Sättigungsbeilagen
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