Rechtsgutachten:
(Bild: ©nata_vkusidey - stock.adobe.com)
REZEPT
Spinatstrudel
ZUBEREITUNG
Wer will, kann in die Spinat-Ricotta-Füllung auch noch 4 Esslöffel Pinienkerne dazugeben.
Den gefrorenen Spinat vollständig auftauen lassen und danach ausdrücken.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
In einer Pfanne in etwas Olivenöl die gehackte Zwiebel und den Knoblauch zusammen anschwitzen. Den ausgedrückten Spinat zugeben und alles miteinander leicht andünsten. Die Masse etwas abkühlen lassen.
Währenddessen den Strudelteig auf einem leicht bemehlten Strudeltuch ausrollen.
In die abgekühlte Masse den Ricotta untermengen und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Diese Masse auf dem Strudel verteilen. Die seitlichen Ränder einschlagen und den Strudel einrollen.
Den gerollten Strudel auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Rohr bei 220° C ca. 35 Minuten lang goldbraun backen.
Danach eventuell mit einigen Sesamkörnern bestreuen und servieren.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
500
g Blattspinat (tiefgekühlt)
250
g Ricotta
1
Stk Zwiebel
3
Z Knoblauch
Etwas
Salz
Etwas
Pfeffer
1
Pkg Strudelteig (Kühlregal)
1
Stk Ei (verquirlt)
2
EL Olivenöl
1
EL Sesamkerne
KATEGORIEN
Hauptspeisen
Vegetarisch
ALLERGENE
A - Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
C - Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
G - Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
N - Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
ÖFB-Präsidentenwahl von Bartosch war zulässig
Deutsche Bundesliga
„Wir sind das Volk!“
Blake Lively
Pongauer (36) betrogen
Dramatische Momente
Dachte an Rücktritt
Ihre Arme sind zu dünn
ORF-Experte über ÖSV
Treffen mit Lukas Mähr
Skandalöse Pfeifen
„Nicht am Zettel“
Große Polizeiaktion
In Le Grand-Bornand
Unfalldrama in NÖ
Fataler Unfall
Premier League
Kindheitstraum erfüllt
Universal Gutschein
Spare exklusiv 20% MwSt. auf Möbel, Deko & Heimtextilien!
OTTO Gutscheincode
Hol dir unseren 25 € OTTO Gutschein 🙌
Hofer Reisen Gutscheincode
Hol dir den 100 € HOFER REISEN Gutschein!
adidas Gutscheincode
End of Season Sale - jetzt zuschlagen und bis zu 50% sparen!
Shop Apotheke Gutschein
Hol dir den exklusiven 15% Shop Apotheke Gutschein!
Anzeige
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.