„Gefährlich für Faule“
REZEPT
Schnelle Schokocroissants
ZUBEREITUNG
Wer will, kann die Schokoladecreme noch mit gehackten Haselnüssen anreichern.
Für schnelle Schokocroissants den zimmerwarmen Blätterteig in 6 Dreiecke schneiden. Die Schoko-Kuvertüre (oder das Nutella) an das breitere Ende legen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 160° C Umluft vorheizen.
Anschließend die Dreiecke vorsichtig einrollen und die Enden der Croissants leicht nach innen biegen, damit sie die typische Croissant-Form bekommen.
Zum Schluss die Croissants mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten lang goldgelb backen.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
1
Pkg Blätterteig (aus dem Kühlregal)
60
g Schoko-Kuvertüre (grob gehackt oder alternativ Nutella aus dem Glas)
1
Stk Eidotter
KATEGORIEN
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