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(Bild: Joshua Resnick - stock.adobe.com)
REZEPT
Halloween-Muffins
ZUBEREITUNG
Für den Dekor der Muffins können Sie natürlich jede Art von Grusel-Elementen verwenden, die Ihnen zusagt.
In einer Schüssel die weiche Butter, den Kristallzucker, den Vanillezucker und die Eier mit einem Mixer schaumig rühren.
Anschließend das Mehl, das Salz und das Backpulver dazugeben und alles zu einem Teig verarbeiten.
Wer möchte, kann an dieser Stelle noch Schokodrops zu dem Teig geben.
Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen, den Teig in die Förmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180° C (Ober-/Unterhitze) ca. 35 Minuten lang backen.
Herausnehmen, abkühlen lassen und zum Schluss mit buntem Zuckerstreusel und Zuckerdekor in Kürbisform garnieren.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
200
g weiche Butter
200
g Kristallzucker
1
Pkg Vanillezucker
3
Stk Eier
400
g Mehl (glatt)
1
Prise Salz
1
TL Backpulver
n.B.
Schokodrops für den Teig (optional)
n.B.
bunte Zuckerstreusel
n.B.
Zuckerdekor in Kürbisform zum Garnieren (oder andere Halloween-Formen)
1
Stk Muffinblech
12
Stk Muffinförmchen
KATEGORIEN
Halloween
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