Davis Cup im Ticker
(Bild: whitestorm - stock.adobe.com)
REZEPT
Käsefondue
ZUBEREITUNG
Falls Sie noch Beilagen dazu reichen wollen, die nicht in Käse eingetaucht werden, bieten sich Essiggurkerln, milde Pfefferoni, Tomaten oder ein marinierter Blattsalat an.
Zunächst den Fonduetopf mit der Knoblauchzehe gut ausreiben. Anschließend die Knoblauchzehe pressen und mit den beiden geriebenen Käsesorten sowie dem Weißwein bei mittlerer Hitze im Fonduetopf unter ständigem Rühren erwärmen. Solange weiter rühren, bis eine glatte Creme entstanden ist.
Nun die Speisestärke mit dem Kirschschnaps verquirlen, in die Masse einrühren und alles noch einmal kurz aufkochen lassen.
Zum Schluss die Käsemasse nach Bedarf mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und geriebener Muskatnuss würzen.
Das Baguette in Würfel schneiden und zum Käsefondue reichen. Wer will, kann auch noch einige frische Weintrauben dazu servieren.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
400
g Greyerzer (gerieben oder fein geschnitten )
350
ml trockener Weißwein
50
ml Kirschschnaps
1
Stk Knoblauchzehe (geschält)
1
EL Speisestärke (Maizena)
Etwas
Salz
Etwas
Pfeffer aus der Mühle
Etwas
Muskatnuss
1
Stk Fonduetopf
n.B.
Fonduegabeln
2
Stg Baguette (Weißbrot oder Mehrkorn, zum Servieren )
n.B.
Weintrauben (zum Servieren)
KATEGORIEN
ALLERGENE
LIVE: Rafael Nadal Satz und Doppelbreak hinten
Trainer-Wechsel
Bäckereien und Co.
Mann (24) erstickt
Liebe zum Speed
Auktionen mit Retouren
„Haben keine Ehre“
Spannungen in Region
Vor allem Jüngere
KRONE SPORT-NEWS
ÖVP-Zentrale besetzt
„Kommt schon Leute!“
Die Zahlen steigen
Raketen auf Russland
Streit um Löhne
Mutter brutal getötet
Schweizer ganz offen
Mutter unter Verdacht
Hundsgemeiner Dieb
Hohe Wassertemperatur
XXXLutz Gutschein
Jetzt 33% auf viele Möbel, Teppiche und Leuchten +10% On Top
Shop Apotheke Gutschein
Spare exklusiv 10% auf deine Bestellung!
MediaMarkt Gutscheincode
Lets Go Black Week 🤩 - die besten Angebote des Jahres warten auf ...
OTTO Gutscheincode
Jetzt -20% auf Mode, Möbel & Heimtextilien sparen!
Dyson Gutscheincode
Dyson Black Friday - bis zu 250 € sparen + GRATIS Zubehör
Anzeige
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.