Live in der Stadthalle
(Bild: fahrwasser - stock.adobe.com)
REZEPT
Honig-Senf-Dressing
ZUBEREITUNG
So ein Dressing eignet sich ganz wunderbar zum Marinieren von Salaten mit Käse (Salat mit Ziegenkäse, Griechischer Salat etc.).
Den Blütenhonig, den Dijon-Senf, etwas Salz und frischer Pfeffer in einen Mixer geben und gut durchmixen. Dann noch einmal abschmecken.
Nun eventuell noch fein gehackte frische Kräuter dazugeben und alles noch einmal gut verrühren.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
100
ml Blütenhonig
50
ml Dijon-Senf
Etwas
Salz
Etwas
Pfeffer aus der Mühle
Etwas
frische Kräuter (nach Wahl, fein gehackt)
KATEGORIEN
Salate
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