Bis 32% unter WLTP
(Bild: dzevoniia - stock.adobe.com)
REZEPT
Joghurt-Mandarinen-Mousse
ZUBEREITUNG
Gerade jetzt im Winter sollte man das üppige Angebot an Mandarinen ausnützen.
Das Joghurt mit dem Mascarpone, dem Vanillezucker und dem Kristallzucker vermischen.
Dann die Mandarinen aus der Dose abseihen und zur Joghurt-Mascarpone-Mischung geben und alles nochmals gut durchmischen.
Nun die frischen Mandarinen schälen und gut zuputzen.
Die Joghurt-Mandarinen-Mischung in Gläser füllen, dann etwas Schokosauce hinzufügen, anschließend wieder eine Schicht Joghurt-Mandarinen-Mischung dazugeben sowie mit der Schokosauce und einigen frischen Mandarinen toppen. Für etwa 1 bis 2 Stunden kaltstellen.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
500
ml Joghurt
250
g Mascarpone
300
g Mandarinen aus der Dose
1
Pkg Vanillezucker
100
g Kristallzucker
Etwas
Schokosauce (fertig, oder selbst gemacht)
3
Stk Mandarinen (frisch)
n.B.
schöne Dessertgläser (zum Servieren)
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