Dortmund blamiert sich
(Bild: azurita - stock.adobe.com)
REZEPT
Bärchen-Brote
ZUBEREITUNG
Selbst gemachter Hummus ist ideal für Kinder, er ist cremig, schnell zubereitet und schmeckt.
Für den Hummus-Aufstrich die Kichererbsen mit etwas Olivenöl, Salz und Zitronensaft in einen Mixer geben und alles zu einer cremigen Paste vermixen. Eventuell mit etwas Wasser strecken, sollte die Masse zu fest sein sollte.
Die Salatgurke waschen und dann in sehr feine Scheiben schneiden.
Die Weintrauben halbieren, die Kerne, falls vorhanden, entfernen.
Nun die Vollkornbrot-Scheiben mit dem Hummus bestreichen.
Aus Gurkenscheiben und Weintraubenhälften Ohren, Schnauze und Augen der Bärchen formen und sofort servieren.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
8
Scheibe Vollkornbrot
1
Stk Salatgurke
1
Handvoll Weintrauben (blau)
1
Dose Kichererbsen (abgetropft, 150 g)
Etwas
Olivenöl
Etwas
Salz
Etwas
Zitronensaft
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