Bis inkl. 16. Dezember
(Bild: olegganko - stock.adobe.com)
REZEPT
Rotes Thai-Curry mit Huhn (Thailand)
ZUBEREITUNG
Der Schärfegrad lässt sich ganz individuell bestimmen, indem Sie je nach Geschmack mehr oder weniger rote Chilischoten dazugeben.
Das Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und beides fein hacken.
Fisolen waschen und die Enden abschneiden.
Etwas Kokosöl in einer Pfanne (oder im Wok) heiß werden lassen, dann die Zwiebeln, den Knoblauch sowie die Currypaste, das Zitronengras und die roten Chilischoten dazugeben und alles gut andünsten. Das Fleisch dazugeben und ebenfalls rundum gut anbraten.
Nun die Fisolen dazugeben, kurz mitbraten, dann alles mit Kokosmilch aufgießen, die Hitze reduzieren und so etwa für 10 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen den Gemüsesuppen-Würfel in ca. ½ L kochendem Wasser auflösen und das Curry damit aufgießen. Alles noch einmal etwa 20 Minuten lang köcheln lassen. Zum Schluss das Zitronengras entfernen.
Nach Bedarf noch etwas salzen.
Das Curry mit Thai-Basilikum garnieren.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
300
g Hühnerfleisch
200
g Fisolen
2
Stk kleine gelbe Zwiebel
3
Stk Knoblauchzehe
2
Stk kleine Chilischoten
400
ml Kokosmilch
400
ml Wasser
1
Wf Gemüsesuppe
2
TL rote Currypaste
Etwas
Zitronengras (im Stück)
Etwas
Salz
Etwas
Thai-Basilikum (zum Servieren)
Etwas
Kokosöl (zum Anbraten)
KATEGORIEN
ALLERGENE
AUA setzt Flüge von und nach Teheran weiter aus
Gespräche laufen
Aktion gilt ab sofort
„Krone“-Kino-Kritik
Regen erst am Dienstag
Also sprach Parensen
Zeichen gesetzt
Ängste im Job
Mordprozess in Tirol
Tschüss, Sussexes!
Rohrbruch in Wien
„Steigen in Europa“
Streik in Hinterhand
Legende übt Kritik
Ohne wirkliche Logik
Wegen Krise bei Pierer
Religion, Kultur, etc.
„Die falsche Richtung“
„Krone“-Kommentar
Christkindlmärkte
XXXLutz Gutschein
Hol dir 3 Monate 10% Rabatt on TOP auf fast alles!
Shop Apotheke Gutschein
Spare exklusiv 10% auf deine Bestellung!
MediaMarkt Gutscheincode
Lets Go Black Week 🤩 - die besten Angebote des Jahres warten...
OTTO Gutscheincode
Jetzt -25% auf Mode, Wäsche & Schmuck sichern!
Dyson Gutscheincode
Dyson Black Friday - bis zu 250 € sparen + GRATIS Zubehör
Anzeige
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.