Rechtsgutachten:
Dazu passt auch noch ein selbst gemachter Hummus oder ein Frischkäse-Dip.
Die kleinen Mozzarella-Kugeln aus der Packung nehmen und abtropfen lassen. Dann etwas salzen und pfeffern.
Radieschen waschen und in feine Scheibchen schneiden. Die roten, gelben und orangenen Cocktailtomaten waschen.
Rote Paprika in kleine Stücke schneiden. Basilikumblätter abzupfen.
Nun auf die Spieße abwechselnd Mozzarella, Radieschen, Tomaten, Paprika, Oliven und Basilikum stecken.
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