Wo ist Roland Drexler?
(Bild: 2rogan - stock.adobe.com)
REZEPT
Selbst gemachter Müsliriegel
ZUBEREITUNG
Falls die Kinder Lust auf Süßes haben, dürfen sie gerne diesen Müsliriegel naschen…
Die Quinoa, die Haferflocken, die Cranberries, die Rosinen, die Sultaninen und das Salz in einer großen Schüssel vermengen.
Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, dann den Ahornsirup und das Mandelmus einrühren und diese flüssige Masse in die Schüssel geben.
Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen.
Die Masse in eine Auflaufform drücken und anschließend für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank geben.
Vor dem Servieren die festgewordene Masse in 12 Stücke schneiden und entweder gleich vernaschen oder aber dunkel und trocken lagern.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
200
g gepuffte Quinoa
200
g Haferflocken (feinblättrig)
50
g Cranberries
50
g Rosinen
50
g Sultaninen
100
ml Ahornsirup
50
g Kokosöl
100
ml Mandelmus
1
Prise Salz
1
Stk Auflaufform
Etwas
Backpapier
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