Ausgezeichnete Kärntner Wurst- und Schinkenspezialitäten entdeckt man beim Villacher Familienbetrieb Frierss seit 1898. Die Spitzenqualität bestätigen zuletzt zwölf Goldmedaillen von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft mit Maximalpunkten für die Fleischqualität, Verarbeitung, Konsistenz und den Geschmack.
Zu den mit DLG-Gold ausgezeichneten Spezialitäten zählen Kärntens Lieblingsschinken, der traditionelle Kärntner Bauernschinken und der besonders herzhafte Zirbenrauchschinken, ebenso wie die rustikale Kärntner Bergsalami, Original Kärntner Hauswürstel oder Kärntens Feinste Extrawurst. Für sein nachhaltiges Qualitätsdenken wurde der Kärntner Vorzeigebetrieb auch mit dem großen „DLG-Preis für langjährige Produktqualität 2024“ prämiert.
