Dabei sind Steinmetze häufig im Freien tätig. Zu ihren Aufgaben zählt das anfertigen und konstruieren von Zeichnungen, CAD-Plänen, Material-, Werk- und Versetzlisten und Schablonen. Sie wählen Natur- und Kunststein aus und lesen Zeichnungen, Skizzen, Pläne, Maß- oder Versetzlisten. Der Natur- und Kunststein wird von ihnen je nach Auftrag bearbeitet, versetzt oder restauriert, Steinerzeugnisse gefräst, gespalten, geschnitten oder poliert. Computergesteuerte Maschinen müssen eingerichtet und überwacht werden. Kreative Menschen sind hier richtig, denn es müssen auch Schriften, Ornamente und Symbole entworfen und graviert werden. Metallschriften und Einlegeteile werden von Steinmetzen angebracht, und Stufen, Bodenplatten, usw. transportiert und verlegt.