Es sind turbulente Zeiten für die heimische Gastronomie: Teuerung, Mitarbeitermangel, Bürokratie belasten die Wirte und Gastgeber. Doch vor allem in Kärnten wird das Beisammensein im Wirtshaus noch hoch gehalten. Dort wird geplaudert, angeprostet, gemeinsam geschimpft, aber auch gefeiert; dort trifft man Bekannte, auch Freunde seit langem wieder; dort fühlt man sich wohl und daheim - dort findet, kurz gesagt, das Ortsleben statt.
„Genau diese Orte wollen wir vor den Vorhang holen“, erklärt Stefan Sternad, Gastronomie-Obmann der Wirtschaftskammer Kärnten, die Beweggründe, nach den beliebtesten Wirtshäusern des Bundeslandes zu suchen. So ist heuer in Kooperation mit der „Kärntner Krone“ die Wirtshauswahl entstanden!
Und genau da kommen Sie ins Spiel, liebe Leserinnen und Leser. Denn Sie haben ab heute die Möglichkeit, bis zum 2. Mai Ihr Lieblingswirtshaus zu nominieren.
Dazu können Sie uns entweder den ausgefüllten Coupon (siehe Seite 5) per Post oder eine E-Mail an kaerntner@kronenzeitung.at schicken - außerdem liegen in Kärntens Wirtshäusern Nominierungspostkarten auf.
„Diese Aktion ist quasi eine Win-win-Situation: Die Wirtshäuser bekommen die Wertschätzung, die sie verdienen und die Kärntner entdecken neue Qualitätsbetriebe, die sie ausprobieren können“, zeigt sich Sternad erfreut.
Denn aus jedem Bezirk stellt Ihnen die „Krone“ das Wirtshaus mit den meisten Nominierungen vor, das vor, sich dadurch gleichzeitig zur Landessiegerwahl qualifiziert und die Chance auf den Titel „Wirtshaus des Jahres 2024“ bekommt.
Neben einer Fachjury entscheiden auch Sie in Form eines Online-Votings, welches Wirtshaus sich den ersten Platz schnappen wird. Als krönenden Abschluss werden die engagierten Wirte und Gastronomen zur großen Wirtewahl-Gala geladen, wo dann auch die endgültige Siegerehrung stattfinden wird. Machen Sie mit!
Jennifer Kapellari
"In Kärnten gibt es mehr als genug Wirtshäuser, die als positive Beispiele vorangehen, die aktuellen Herausforderungen als Chance sehen und das Potenzial unserer Region nutzen. Solchen Betrieben wollen wir bei der Wirtshauswahl eine Bühne bieten, damit sie die Wertschätzung erhalten, die sie auch verdienen."
Stefan Sternad, Obmann der Fachgruppe Gastronomie WKK
