Über Geschmack lässt sich bekanntlich trefflich streiten. Das gilt auch für den Winterurlaub. Denn Pulverschnee, Carving und Aprés-Ski haben zwar ihren Reiz, wer aber langsames Genießen ohne Lärm bevorzugt, der wird anderswo glücklicher als in den Ski-Hot-Spots der Alpen. Wie etwa in der Südsteiermark, die auch im Winter eine Fülle an schönen und genussvollen Erlebnissen bereithält - und das fernab von Lärm und Trubel.
Sind in der Südsteiermark Wiesen mit Schnee bedeckt, ist die Landschaft besonders schön. Vor allem an taureifen Morgen und sonnenreichen Tagen ist ein Spaziergang in der Natur ein wahres Erlebnis für Körper und Seele. Und wer sich dabei auf die Spuren des Weins machen will, hat dazu beste Gelegenheit. Denn auch in den kalten Monaten geht in den Weinbaubetrieben die Arbeit weiter, denn der neue Jahrgang will erschaffen werden. Da trifft es sich gut, dass Fassprobenverkostungen im Jänner und Februar eine ideale Möglichkeit bieten, den Lieblingsweinbauern im Keller zu besuchen und köstliche Weine gleich direkt aus den Fässern zu verkosten. Denn erst, wenn Winzer ihre Weine beschreiben oder Buschenschenker ihre Jausen kredenzen, merkt man, wie viel Herzblut in den Erzeugnissen steckt.
