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Spargel
Neuer Libido-Booster
Dieses Aphrodisiakum dürfte nur wenigen schmecken
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Luxus-Frühstück für Genießer
Chefkoch Peter Lehner zeigt uns diesmal sein allerliebstes Luxus-Frühstück. Ein pochiertes Ei – Egg ...
Kalorienarmes Gemüse
Mit frischem Spargel einfach schlank schlemmen
Für Abnehmwillige und Gesundheitsbewusste ist jetzt die beste Zeit, um zu diesem kalorienarmen Gemüse zu ...
Frühstart mit Folgen
Billige Konkurrenz, keine Helfer: Spargel-Misere!
Seit Mitte März läuft hierzulande schon das große Geschäft mit Spargel an: Rund fünf Prozent der Ware ...
Spargelernte 2024
König des Gemüses ist dank milder Witterung reif
Alles ist früher dran, auch der Spargel guckt 14 Tage früher aus der Erde. „Die Bedingungen derzeit sind ...
Zehn Tage früher
Frühling am Teller: Die Spargelsaison startet
Das milde Wetter der vergangenen Tage hat den Spargel in Kärnten sprießen lassen: Im Lavanttal und ...
Früher Saisonstart
Der Spargel als Konkurrenz für den Bärlauch
Heuer ist in Oberösterreich die Vegetation zwei bis drei Wochen vorne. Das wirkt sich auch auf das ...
Kren als Sorgenkind
Herrlichste Genüsse: Sogar Spargel sprießt schon
Dem Wetter sei Dank sind bereits herrliche frische steirische Genüsse – viel früher als sonst – auf dem ...
Üppige Ernte erwartet
Historischer Frühstart bei der Spargelernte
Die österreichischen Spargelbäuerinnen und Spargelbauern beginnen heuer zwei bis drei Wochen früher als ...
Dank mildem Wetter
Spargelbauern eröffnen Saison: „So früh wie nie“
In Österreichs Spargel-Hochburg, dem niederösterreichischen Marchfeld, ist die Saison bereits eröffnet. ...
Vergleich zu EU-Länder
Bauern müssen mehr für Erntehelfer zahlen
Seit Mitte Mai wird auf unseren Feldern wieder geerntet. Neben Salaten hat u. a. Spargel gerade Saison, ...
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Das Beste vom Besten
Genießen Sie die nächste Etappe der Spargelzeit
Die Spargelzeit geht in die nächste Etappe und das Restaurant Klein Steiermark im Schweizergarten tischt ...
Nach kühlem April
Die Spargelsaison hat endlich begonnen
Nach dem kühlen Aprilwetter startet in Kärnten endlich die Spargelsaison. Weltweit werden jährlich mehr ...
Spargel für Feinspitze
Gesunde Gemüsestangen haben jetzt wieder Saison
Es gibt ihn in Grün und in Weiß. Wen? Gemeint ist der König des Gemüses, der Spargel. Im Seewinkel ist er ...
Trotz Wetterkapriolen
Stabile Ernte: Spargelbauern erwarten gute Saison
Die heimischen Bäuerinnen und Bauern erwarten für heuer eine gute Spargelsaison. Die Ernte wird sich ...
Erster Spargel aus OÖ
Der „König der Gemüse“ hat wieder Saison
Das kühle Wetter überschattet heuer den Spargel-Start, nur kleine Mengen der Leckerbissen wachsen im ...
Promotion
Genusswoche im April
Spitzenköche laden Sie jetzt zum Spargelgenuss ein
Frühlingszeit ist Spargelzeit: Das königliche Gemüse darf in der genussreichsten Zeit des Jahres auf ...
Promotion
Welcher ist gesünder?
Grüner oder weißer Spargel, das ist hier die Frage
Die Spargelsaison geht zu Ende: Was für großartige Pflanzen sind aber Spargel! Sie bestehen nicht nur zu ...
Foodbloggerin aus OÖ
Dieses Pasta-Rezept spart Zeit und Geschirr
Kochen ohne viel Abwasch? Ja, das geht - zumindest mit einem Rezept von Veronika Brudl! Die 41-Jährige ...
Viel weniger verkauft
Weniger Umsatz wegen Preisschock bei Erdbeeren
Preissteigerungen und Kaufkraftverlust verderben den Oberösterreichern die Lust auf Spargel und ...
Höhepunkt bei Ernte
Die Sonne macht beim Spargel den Unterschied
„Spargel ist immer etwas Besonderes!“, schwärmt Rudolf Lindinger, Jungbauer im Eferdinger Becken. Die ...
Heuer „spätes Jahr“
Im Bezirk Neusiedl hat die Spargelernte begonnen
Andreas Haider aus Illmitz baut seit 1989 Spargel an. Mittlerweile ist auch sein Sohn im Betrieb. ...
Niederösterreich
Spargelbauern punkten, Oberhirten streiten
Die Fastenzeit ist also vorbei. Das weiß jeder, der heute nach dem Osterwochenende mit etwas zu engem ...
Spargel-Saison startet
Großer Andrang auf das „weiße Gold“ im Marchfeld
Der Spargel gehört zum Frühling im Marchfeld, wie die Marille in der Wachau. Ersterer wird allerdings ...
„Blaue Karte“
Ukrainische Erntehelfer können demnächst starten
Während auf den Feldern Spargel, Schnittlauch und Co. gedeihen, hindert die heimische Bürokratie ...
Amtsschimmel
Landwirte-Ärger über „Spätstart“ bei Erntehelfern
Sauer wie Essiggurkerl sind die Bauern im Eferdinger Landl, weil geflüchtete Ukrainer, die gerne bei der ...
Mit Story & Rezept
In Altenmarkt gibt‘s ein grünes Frühlingserwachen
Mit einem Mix aus heimischem Fleisch, Spargel und Kräutern holt man sich im Laudersbach die passenden ...
Bärlauch & Karotten
Darauf freuen wir uns im Frühling
Wenn es wieder wärmer wird, ändert sich auch unser Speiseplan. Frische Salate, gesunde Suppen, Kräuter, ...
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Promis trauern um Gerhard Bocek und Edi Finger Jr.
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Frischer Spargel aus Kärnten erfreut die Gaumen
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