Eiweißpulver Vergleich 2024

Eiweiß ist ein häufig verwendeter Begriff für Proteine. Diese wiederum bestehen aus Aminosäuren und bilden unter anderem die Basis sämtlicher körpereigener Muskel- und Nervenzellen.

Insbesondere während des Trainings erhöht sich unser Bedarf an sogenannten BCAA (Branched-Chain Amino Acids) oder auch verzweigtkettigen Aminosäuren wie Leucin, Valin und Isoleucin.

Das liegt daran, dass unser Körper spezielle Eiweiße benötigt, um unsere Muskelzellen zu erhalten und neu auszubilden. Eiweißpulver enthält eben diese Proteine – entweder in Form von tierischem oder aber pflanzlichem Eiweiß.

Da proteinhaltige Lebensmittel zudem besonders langanhaltend sättigen, kann eine partielle Ergänzung des Speiseplans mit Eiweißpulver-Shakes zudem beim Abnehmen helfen.

Üblicherweise wird Eiweißpulver in Form von Shakes getrunken, kann aber auch in Joghurt oder Quark eingerührt werden.

Eiweißpulver kann mit Wasser, Milch oder Pflanzenmilch zu einem Shake vermischt oder aber in Joghurt oder Quark gerührt zu sich genommen werden.

Bezüglich der korrekten Dosierung von Eiweißpulver sollten Sie sich an folgende Faustregel halten: Pro Kilogramm Körpergewicht können täglich 0,8 Gramm Eiweiß über die Nahrung oder Protein-Pulver aufgenommen werden. Für Menschen, die regelmäßig Kraftsport betreiben sowie für Schwangere und stillende Mütter kann die ideale Dosierung ein wenig höher (bis zu 1,2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht) ausfallen.

2 Gramm täglich sollten Sie hingegen keinesfalls überschreiten, insbesondere nicht über längere Zeit, da ansonsten negative Auswirkungen auf die Nieren drohen. Bedenken Sie außerdem, dass auch im Rahmen einer Diät stets Wert auf eine insgesamt ausgewogene Ernährung gelegt werden muss, um Mangelerscheinungen zu vermeiden.

Doch wie oft am Tag sollte Eiweißpulver als Mahlzeitenersatz genutzt werden? Bestenfalls sollten Sie nur eine oder maximal zwei Mahlzeiten durch Shake-Portionen ersetzen. Achten Sie darauf, sich ansonsten mit genügend Nährstoffen zu versorgen, insbesondere mit Vitaminen, Mineralstoffen und Omega-3-Fettsäuren.

Zunächst einmal müssen Sie entscheiden, ob Sie eine tierische oder eine pflanzliche Proteinquelle bevorzugen. Auf Krone.at stellen wir Ihnen beide Varianten kurz und übersichtlich vor:

Um das beste Proteinpulver auszumachen, müssen verschiedene Kriterien beachtet werden. Dazu gehören unter anderem:

• Proteinquellen
• Proteinanteil
• enthaltene Allergene
• Geschmack
• Menge
• Dosierung des Eiweißpulvers
• Kalorien-Gehalt

Proteinpulver werden in den verschiedensten Geschmacksrichtungen angeboten. So können Sie sich zum Beispiel für Vanille- oder Schoko-Eiweißpulver, aber auch für deutlich ausgefallenere Varianten wie Schokolade-Minze, Blueberry-Cheesecake oder Toffee-Erdnußbutter entscheiden.

Die Aromen können dabei entweder natürlich gewonnen oder aber (weitaus häufiger) künstlich hergestellt sein. Prüfen Sie am besten bereits bestehende Bewertungen, um herauszufinden, ob der Geschmack natürlich und gut oder eher zu künstlich anmutet. Alternativ können Sie ein vollkommen neutrales Pulver wählen.

Neben den geschmacksbestimmenden Inhaltsstoffen sollten vor allem Allergiker auf potenzielle Gefahren achten. Viele Proteinpulver-Ausführungen werden mittlerweile vegan und/oder laktosefrei angeboten.

Suchen Sie als Mensch mit Histamin-Intoleranz nach Eiweißpulvern, die sich dennoch für Sie eignen, können Sie sich, bestenfalls in Absprache mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin, an Hanfprotein-Eiweißpulver versuchen. Diese Variante des Proteinpulvers gilt als besonders verträglich für Allergiker aller Art.

Prüfen Sie außerdem, mit welcher biologischer Wertigkeit das jeweilige Eiweißpulver ausgeschrieben ist. Diese gibt nämlich an, wie gut ein Protein vom Körper an- und aufgenommen werden kann.

Whey-Eiweißpulver ist besonders gut geeignet, wenn Sie durch die Einnahme Ihren Muskelaufbau fördern möchten.

Oftmals werden die Pulver in 1 kg-Dosen oder Tüten offeriert. Sie können sich jedoch auch für Eiweißpulver in einer 0,6 kg- oder 3 kg-Abfüllung entscheiden. In einem Shake mit meist 150 bis 300 ml Wasser oder Milch aufgelöst werden letztlich oft 30 Gramm pro Portion, die im Durchschnitt etwa 110 kcal enthalten.

Vor allem dann, wenn Sie mit Ihrem Schoko-, Frucht- oder Vanille-Eiweißpulver abnehmen möchten, sollten Sie auf die enthaltenen Kalorien, aber auch auf den Anteil enthaltener Kohlenhydrate genau achten. Beide Werte sollten eher niedrig sein, jedoch nicht unbedingt nahe 0 liegen.

Des Weiteren werden einige spezielle Bio-Eiweißpulver angeboten, bei deren Herstellung (zumindest in vielen Fällen) besonders großer Wert auf hochwertige Inhaltsstoffe gelegt wurde. Welche Vor- und Nachteile der Kauf solcher Produkte mit sich bringt, erfahren Sie ebenfalls in unserem Ratgeber:

Eiweißpulver zum Abnehmen oder für die Ergänzung einer Sporternährung werden mittlerweile von diversen Herstellern angeboten. Zu den bekanntesten unter ihnen gehören auch:

• Weider
• Champ
• MyProtein
• Frey Nutrition
• Scitec Nutrition
• Optimum Nutrition
• ESN

Erhältlich sind die verschiedenen Eiweißpulver in diversen Fitnessstudios sowie in Geschäften, die sich vornehmlich dem Sportbedarf verschrieben haben. Doch auch bei Discountern wie Hofer oder Lidl finden Sie inzwischen Proteinpulver. Allerdings ist die Auswahl meist nicht besonders groß.

Daher empfehlen wir Ihnen, online nach optimal auf Ihre Bedürfnisse und Ihre Diät abgestimmten Eiweißpulvern zu suchen. Ziehen Sie zum Beispiel unsere einschlägige Produkt-Tabelle zu Rate, um einige der beliebtesten Eiweißpulver direkt miteinander zu vergleichen.