Holzkohlegrill Vergleich 2024

Klassischerweise hat ein Kohlegrill keinen Deckel. Doch der Holzkohlegrill mit Deckel setzt sich immer mehr durch. Der Kugelgrill hat zum Beispiel immer einen Deckel.

Der Vorteil ist, dass im geschlossenen Raum eine gleichmäßige Hitze entsteht und Grillgut weniger leicht verbrennt. Indirektes und damit schonendes Garen wird möglich. Grillwagen ermöglichen beide Arten des Grillens.

Besonders schön anzusehen ist ein Edelstahl Holzkohlegrill. Ein weiterer Vorteil ist die einfache Reinigung. Wer Wert auf eine gute Optik des Grills legt, greift deshalb gerne zu diesen Modellen. Einen Edelstahlgrill können Sie übrigens problemlos im Freien stehen lassen, weil Edelstahl nicht rostet.

Nicht nur auf einem Luxusgrill lassen sich wahre Köstlichkeiten zubereiten.

Holzkohlegrills gibt es in allen Preisklassen – vom einfachen Campingmodell für wenige Euro bis hin zu Luxusgrills, die den Wert eines Kleinwagens erreichen können. Bedenken Sie daher, für welchen Zweck Sie den Grill nutzen wollen und wie oft er zum Einsatz kommen soll.

Die Investition in ein teureres Modell, wie etwa einen Weber-Grill, kann sich lohnen, da Sie von einer längeren Lebensdauer profitieren. Leben Sie jedoch in einer Mietwohnung ohne Balkon und wollen nur für einen Campingausflug einen Grill mit Holzkohle anschaffen, können Sie auch zu einem günstigen Holzkohlegrill greifen.

Diese Frage ist rechtlich nicht ganz einfach zu beantworten. Ein Grundrecht auf Grillen gibt es jedenfalls nicht und ein Vermieter kann somit das Grillen auf dem Balkon auch verbieten.

Ist es laut Mietvertrag oder Hausordnung nicht verboten, können Sie aber ruhig den Grill anschmeißen.

Wer auf dem Balkon grillen möchte, muss sich mit den Nachbarn verständigen.

Die meisten Gerichte zeigten sich in bisherigen Urteilen auch eher kulant. Um die gute Nachbarschaft nicht zu gefährden, ist es jedoch besser, vorher bei den Nachbarn nachzufragen, ob diese sich gestört fühlen. Im Zweifelsfall laden Sie die Nachbarn einfach zum Grillen ein.

Einen Holzkohlegrill ohne Rauch gibt es nicht, eine zu starke Rauchentwicklung muss jedoch niemand hinnehmen. Wenn Sie nur eine kleine Menge grillen möchten, ist daher ein Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung eine gute Alternative. Diese Modelle sind zwar recht klein, erzeugen aber, weil es sich um Grills mit Gebläse handelt, kaum Rauch.

Sie haben beim Grillen auf einem Kohlegrill die Wahl zwischen Briketts oder Holzkohle. Ein Punkt, bei dem sich die Geister scheiden. Briketts benötigen länger, bis sie warm werden, halten die Wärme jedoch länger. Holzkohle ist dagegen schneller fertig zum Grillen.

Sehen Sie hier in der Übersicht, welche Vor- und Nachteile das Grillen mit Briketts hat.

Ein Grill sollte regelmäßig gereinigt werden.

Damit Rost keine Chance hat, sollten Sie Grillroste nach Gebrauch ordentlich reinigen. Dazu können Sie eine Drahtbürste verwenden.

Sie können den Rost auch in feuchtes Zeitungspapier wickeln und nach einigen Stunden mit Spülmittel und einem Schwamm reinigen. Mit Backofenspray rücken Sie hartnäckigen Verschmutzungen zu Leibe.

Neben dem Rost sollten Sie auch Fettauffangschalen abwaschen und die Asche entsorgen. Wenn der Holzgrill draußen steht, sollten Sie bis zur nächsten Benutzung eine Abdeckhause darüber stülpen oder den Deckel schließen.

Tipp: Wenn Sie den Rost vor jeder Benutzung mit Fett oder Öl einreiben, setzen sich Rückstände nicht so leicht auf dem Roll fest.

Sie können einen gemauerten Grill mit etwas handwerklichem Geschick auch selbst bauen. Das Ergebnis ist ein stabiler, rostfreier und langlebiger Grill. Lesen Sie hier, wie es geht.

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