Ein Ingwergewächs
Kurkuma ist auch als Gelbwurz oder indischer Safran bekannt. Kurkuma fällt in die Kategorie der Ingwergewächse und ist in Südostasien beheimatet. Anders als die Ingwerwurzel ist die Kurkumawurzel intensiv gelb. Dafür ist der Stoff Curcumin verantwortlich, der aus Kurkuma häufig auch Curcuma macht. Kurkuma kann getrocknet und zu Pulver gemahlen werden, kommt frisch zum Einsatz und, um Lebensmittel auf ganz natürliche Art und Weise zu färben.
Seit über 5.000 Jahren ist Kurkuma als Heilmittel in der indischen Ayurveda Heilkunst bekannt. Weitere Inhaltsstoffe, die sogenannten Curcuminoide, gelten als gesundheitsfördernd. Kurkuma wird eine schmerzlindernde, antibakterielle, entzündungshemmende und verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt – und ist deswegen ein immer beliebter werdendes Forschungsobjekt von Medizinern.
Kurkuma-Kapseln regen Fettverbrennung und Stoffwechsel an – das hilft beim Abnehmen.
Im Fokus steht die Untersuchung wie Kurkuma wirkt – bei der Behandlung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, bei Demenz, bei Arthrose, bei Diabetes und bei Magen-Darm-Beschwerden. Die geringe Anzahl an Demenz-Erkrankungen in Indien stimmt die Wissenschaftler zuversichtlich. Zudem soll Kurkuma die körpereigene Immunabwehr stärken und die Fettverdauung fördern, kann Haarausfall entgegenwirken und Akne sowie Hautunreinheiten mithilfe von Tinkturen oder Salben verbessern.
In diversen Kurkuma-Kapsel-Tests im Internet werden diese Fragen am häufigsten gestellt:
- Hilft Kurkuma bei Krebs? Kurkuma kann Darmkrebszellen zur Selbstzerstörung bewegen und kann so eine hilfreiche Unterstützung einer Krebsbehandlung sein.
- Kommt Kurkuma bei der Krebstherapie zum Einsatz? Curcumin kann bei Strahlen- oder Chemotherapien unterstützend wirken, da der Wirkstoff die Resistenzbildung von Krebszellen gegen Chemotherapien verhindert.
- Hilft Kurkuma bei Demenz oder Alzheimer? Studien zufolge kann Curcumin dem Demenz-Effekt bei Alzheimer entgegenwirken. Der Wirkstoff schützt das Gehirn und die Herzgefäße. Forschungen zur Demenzerkrankung haben ergeben, dass die Inhaltsstoffe von Kurkuma-Kapseln die sogenannte Blut-Hirn-Schranke passieren können, was sich positiv auf neurodegenerative Prozesse auswirken könnte.
- Kann man mit Kurkuma-Kapseln abnehmen? Kurkuma kurbelt die Fettverbrennung an. Das wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus und hilft beim Abnehmen.
Die Stiftung Warentest kritisiert hingegen, dass es keine validen Langzeitstudien zum Wirkstoff Kurkumin gibt, wodurch es zu keiner Kaufberatung der Verbraucherschützer kommt. Vereinzelt jedoch gibt es durchaus positive Wirknachweise zu Kurkuma-Kapseln. Grundsätzlich fallen Kurkuma-Kapseln in die Kategorie der Nahrungsergänzungsmittel und nicht in die Riege der Arzneimittel.