Filiale in Gaflenz

Erster Hybrid-Supermarkt kommt nach Oberösterreich

Vormittags gibt‘s Service, am Nachmittag verwandeln sich Kunden selbst in den Kassier: Die frühere Unimarktgruppe, die sich seit März UNIGruppe nennt, eröffnet in Oberösterreich den ersten Hybrid-Supermarkt ihrer Art. Und verspricht sowohl Vorteile für das Unternehmen, als auch für die Käufer selbst.

Das erste Hybrid-Shopping zwischen den Supermarkt-Regalen soll in Gaflenz möglich sein. Das Prinzip: Vormittags ist die Filiale normal besetzt, am Nachmittag „ist man selbst der Kassier“, so Geschäftsführer Robert Knöbl. Autonome UNIBoxen gibt es derzeit elf - neun in Oberösterreich und zwei in der Steiermark. Bis Ende 2022 will man die Zahl dieser Standorte verdoppeln. Sie sollen Versorgung in ländlichen Regionen, wo sich kein richtiger Supermarkt rechnet, schaffen. Bisher haben sich rund 20.000 Personen bei der dafür nötigen App registriert und können das Angebot somit nutzen.

Eigentümer und Geschäftsführer Andreas Haider will auch in Zukunft verstärkt auf Franchise setzen. Die Franchise-Filialen würden deutlich besser performen als die eigenen, sagte er in einer Pressekonferenz am Mittwoch. Den Grund sieht er darin, dass vieles auf kurzem Weg geschehe: „Der Unternehmer macht mit dem Produzenten oder Landwirt etwas aus. Wenn das Produkt funktioniert, bekommt es einen Platz im Regal“. Aktuell werden 71 der 132 Standorte von Franchise-Partnern geführt. Dass die Unternehmer selbst Listungen durchführen dürfen, komme dem Anteil an regionalen Produkten zugute, die man auch weiter forcieren will.

Der Unternehmer macht mit dem Produzenten oder Landwirt etwas aus. Wenn das Produkt funktioniert, bekommt es einen Platz im Regal.

Eigentümer und Geschäftsführer der UNIgruppe, Andreas Haider

Hoffnungen setzt man bei der UNIGruppe auch in das Online-Geschäft: Zwar erwirtschaftet es erst rund 1 Prozent des Umsatzes, aber man geht davon aus, dass es auch nach Corona weiter zunehmen wird. Hat man sich damit bisher vor allem auf den ländlichen Raum konzentriert, will man nun auch das urbane Gebiet verstärkt in den Fokus nehmen, dazu läuft ein Test mit mjam.