„Nicht am Zettel“
Insolvenzen steigen
Pleite-Welle erfasst die steirische Gastronomie
Die Gastronomie steckt in der Krise.
(Bild: P. Huber)
Preisexplosion bei Lebensmitteln und Energie: Die Zahl der Insolvenzen ist gegenüber 2021 um 146 Prozent gestiegen. Große Veränderungen in der Gastro-Landschaft stehen bevor.
Anno 1880 wurde zum ersten Mal ausgeschenkt, Ende des Jahres werden die letzten Speiseteller über die Theke wandern: Nach 142 Jahren muss der Ackerwirt, Traditionsgasthof im idyllischen Pischelsdorf, seine Pforten für immer schließen.
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