Genusswoche im April

Spitzenköche laden Sie jetzt zum Spargelgenuss ein

(Bild: stock.adobe.com)

Frühlingszeit ist Spargelzeit: Das königliche Gemüse darf in der genussreichsten Zeit des Jahres auf keinen Fall auf den Gourmettellern fehlen. Unter dem Motto „Fine Dining zum Fixpreis“ laden heuer SpitzenköchInnen und -gastronomInnen von 24.04. bis 30.04 zu mehrgängigen Genussmenüs in Wien und Umgebung ein. Mit krone.at können Sie sich Ihren Tisch in einem der über 47 teilnehmenden Lokalen schon jetzt vor allen anderen sichern! Wie, das erfahren Sie hier.

Der Spargel ist das heimische Gemüse, das uns durch den Frühling begleitet. Pünktlich zum Osterfest hat im Marchfeld die Spargelernte begonnen und zur Freude aller Gourmets schaut es trotz eines sehr trockenen Winters nach einem guten Jahr für den Spargel aus. Schon mit dem Johannistag am 24. Juni endet die Erntezeit wieder, ist also nicht sehr lang. Die Bauernregeln dazu besagt: „Bis Johanni nicht vergessen: Sieben Wochen Spargel essen“.

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Genuss mit vielen Hauben
Die Genusswoche zelebriert das königliche Gemüse von 24. April bis 30. April: 47 Restaurants in Wien und Umgebung nehmen an der kulinarischen Frühlingfeier zum Thema Spargel teil. Darunter ein 3-Hauben Restaurant, sieben 2-Hauben Restaurants und acht 1-Hauben Restaurants.

Ausgezeichnet wird die besondere kulinarische Woche durch den Gourmetgenuss zum Fixpreis. Bei Restaurants mit einer Haube liegt der attraktive Preis für ein zweigängiges Lunchmenü bei 19,50 Euro und für ein dreigängiges Dinnermenü bei 39,50 Euro. Je weiterer Haube erhöht sich der Preis. Bei Restaurants ohne Haube bleibt der Preis gleich wie bei einer Haube, das Menü wird jedoch um einen Gang zum dreigängigen Lunchmenü und viergängigen Dinnermenü erweitert.

Frühlingsgefühle mit Spargel in allen Variationen
Zu den teilnehmenden Restaurants der diesjährigen Genusswoche zum Thema Spargel gehören: Gourmet Gasthaus Freyenstein, Pichlmaiers zum Herkner, Boxwood, Buxbaum, Mörwald zur Traube, Restaurant Hansen, Landgasthaus Böhm, Albert, Qero, Huth da Moritz, Bolena, Toni’s Kulinarium 7, Motto am Fluss, Lobo y Luna, Flatschers und viele mehr.

„Italienischer Frühling im Herzen Wiens“ wird bei der Genusswoche im Tancredi zelebriert.

(Bild: Tancredi)

Auf ein kreatives Haubenmenü rund um den Spargel lädt bei der Genusswoche das Albert im 8. Bezirk.

(Bild: Michael Malina)

„Kroatischen Gourmetgenuss im Frühling“ erwartet Genießer im Kulinarium 7.

(Bild: Kulinarium 7)

Ob „Viva la Spargel“ im 25hours Hotel, „Frühlingstraum auf dem Teller“ beim Hollerkoch, „Griechischer Wein & Spargel“ im ella‘s food & drinks oder „Toskanisches Spargelmenü im Herzen Wiens“ in der Trattoria Dal Toscano - die Genusswoche nimmt Genießer mit auf eine Spargel-Reise rund um die Welt. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei und Frühlingsgefühle sind garantiert.

Entdecken Sie Genussmenüs zum Thema Spargel:

• von 24.04. bis 30.04.2023 in Wien und Umgebung
• Lunch und Dinnermenüs in Haubenlokalen zu Fixpreisen

krone.at-Leser profitieren vom Frühbucher-Bonus
Gleich Lust auf Spargel bekommen? Auch wenn die Reservierungen erst ab dem 09. April online möglich sind, können unsere krone.at-Leserinnen und -Leser vom exklusiven Frühbucher-Bonus profitieren und sich schon jetzt einen Tisch in einem der teilnehmenden Restaurants sichern. Folgen Sie einfach dem Link HIER und reservieren Sie mit dem Passwort „genuss“ gleich Ihren Spargelgenuss. Schnell sein lohnt sich!

(Bild: Culinarius)