In Messe Innsbruck

Tirols Touristiker zeigen bei 35. Fafga Know-how

Das „Who’s Who“ der Tiroler Hotellerie und Gastronomie trifft sich kommende Woche auf der Fafga. Zum 35. Mal findet die Fachmesse der Branche statt. Im Fokus sind die neuesten Innovationen und die Zukunft der Tourismusbetriebe.

Vier Tage lang – von kommendem Montag bis Donnerstag – dreht sich in der Innsbrucker Messe bei der 35. Auflage der Fafga alles rund um Gastronomie, Hotellerie und Design in Tirol. „250 Aussteller, darunter 20 Start-ups, zeigen ihre neuesten Innovationen“, gibt Messe-Direktor Christian Mayerhofer einen kleinen Vorgeschmack. Das Motto der Fachmesse lautet „Tourismus Topics Tirol“.

Präsentierten die Highlights: Stefan Kleinlercher, Goran Huber, Peter Zoller, Mario Gerber, Alois Rainer, Matthias Pristach, Christian Mayerhofer (von links)

(Bild: Birbaumer Johanna)

Fachvorträge und Diskussionen
„Touristiker denken ständig darüber nach, wie sie Dinge verbessern können, um alle Beteiligten noch zufriedener zu stellen“, sagt dazu Alois Rainer, WK-Spartenobmann für Tourismus und Freizeitwirtschaft. Beim Tourismustag am Mittwoch diskutieren und referieren Branchenvertreter sowie Politiker unter dem Slogan „Satisfaction - Über die Zukunft der Zufriedenheit“ darüber, wie sie die Rahmenbedingungen verbessern können.

Dass die Fachmesse in Tirol stattfindet, ist kein Zufall und unterstreicht einmal mehr die Bedeutung des Tourismuslandes Tirol.

Mario Gerber

Bild: Christof Birbaumer

Neues Event, Winzer erstmals dabei
Freuen dürfen sich die Besucher der Fachmesse auch auf das Event „Future Feast“, das von Montag bis Mittwoch stattfindet. „Wir wollen die diversen Themen zeigen, von Kulinarik über Design und Marketing bis hin zu Architektur“, erklärt Mitorganisator Matthias Pristach. Mitfiebern dürfen Kaffeefans bei den Internationalen und Tiroler Kaffeemeisterschaften, die im Zuge der Fafga unter dem Motto „Kaffee macht Schule“ stattfinden. „Damit wird der Ausbildung in diesem Bereich eine große Bühne geboten“, freut sich Initiator Goran Huber.

Zum 35. Mal findet die Messe statt

(Bild: Manuel Schwaiger)

Erstmals zeigen auch Tirols Winzer, dass sich „der Weinbau bei uns in den vergangenen zehn Jahren enorm entwickelt hat“ verrät Peter Zoller, Obmann des Weinbauverbandes. „Dass die Fachmesse in Tirol stattfindet, ist kein Zufall und unterstreicht einmal mehr die Bedeutung des Tourismuslandes Tirol“, schließt Landesrat Mario Gerber.