Schwergewichts-Boxen:
Worldskills in Lyon
Junge Steirer arbeiten bei Berufs-WM an Edelmetall
Silvius Pink, Koch aus St. Jakob im Walde, bereitet sich seit Monaten auf die Worldskills vor
(Bild: Juergen Fuchs)
Der Countdown läuft: Am 10. September startet in Lyon die Berufs-WM Worldskills. Aus der Steiermark treten zwölf junge Fachkräfte in zehn Disziplinen an. So bereiten sich Schweißer Alexander Pfleger und Koch Silvius Pink aus St. Jakob im Walde darauf vor.
Silvius Pink und seine Mutter Christine beugen in der Küche des Landgasthof Pink in St. Jakob im Walde ihre Köpfe über eine Springform. Der blaue Biskuitboden braucht noch Arbeit – vielleicht ein bisschen mehr Mehl oder Zucker? Er ist Teil einer Buttercreme-Torte in den Nationalfarben Frankreichs, die der 20-jährige Koch bei den Worldskills backen wird. Sie finden von 10. bis 15. September in Lyon statt.
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