Wirtsleute wieder da

Traditionswirtshaus kehrt ins „Diesseits“ zurück

Das Hofwirtshaus in St. Martin wird wiedereröffnet.

(Bild: Copyrighted - Klaus Mittermayr)

Nach elf Jahren kehrt das Gastropaar Kraxberger ins Hofwirtshaus in Sankt Martin zurück. Sie führten das Lokal im Zentrum der Gemeinde bis 2013. Am 1. November lassen sie im Traditionsgasthaus mit der Adresse „Diesseits 10“ wieder die Lichter angehen –  mit einem völlig neuen Konzept und neuem Pächter. 

Im Jahr 1524 wurde das Wirtshaus im Ortskern von Sankt Martin im Innkreis erstmals urkundlich erwähnt. Genau 500 Jahre später übernehmen ab 1. November altbekannte Gesichter das Hofwirtshaus mit der Adresse „Diesseits 10“ neu. Es ist eine besondere Gemeinschaft, die sich dafür zusammengefunden hat. 

Woodstock-Gründer ist neuer Pächter
Als Pächter steigt Woodstock-Gründer Simon Ertl ein, der mit seinen diversen Unternehmen auch in der Gastronomie schon länger zu Hause ist. Unter seiner Schirmherrschaft erwecken die neuen und alten Wirtsleute Christine und Matthias Kraxberger das Hofwirtshaus wieder zum Leben. Sie führten es schon einmal bis 2013. Nun kehren sie zum Ursprung ihrer „Gastro-Reise“ zurück. Besonders stolz sind sie auf das Hofwirtsgartl, in dem hauseigenes Gemüse, Obst und Kräuter völlig ohne Spritzmittel angebaut werden. Es ist ein Projekt, um das sich Matthias Kraxberger seit einem halben Jahr kümmert.

Wir lieben dieses Haus mit seiner gemütlichen Atmosphäre, und wir können es kaum noch erwarten, die Gäste bei uns begrüßen zu dürfen

Christine und Matthias Kraxberger

Eröffnet wird das Hofwirtshaus am 1. November um 14 Uhr. Unter der Woche hat es bis 1 Uhr geöffnet. Montag und Samstag sind Ruhetage, mittwochs und donnerstags bieten die Wirtsleute ein Mittagsbuffet an. An den Sonntagen bis Weihnachten gibt’s passend zur Saison ein Wildbuffet.

Bis 2013 waren Christine und Matthias Kraxberger schon im Hofwirtshaus, ab 1. November hauchen die beiden dem Traditionslokal wieder neues Leben ein.

(Bild: © Klaus Mittermayr)

 „Wir lieben die Gastronomie und Geselligkeit, wir lieben dieses Haus mit seiner gemütlichen Atmosphäre, und wir können es kaum noch erwarten, die Gäste bei uns begrüßen zu dürfen“, freuen sich die Wirtsleute schon auf die Eröffnung.