„Moments of Taste“

Gutscheinbuch fördert die heimische Gastronomie

In herausfordernden Zeiten für die Gastronomie geht es um mehr als Genuss. Die Haubenköche Toni Mörwald, Marcus Duchardt und Thomas Reinisch haben gemeinsam mit Gastro-Experten am Dienstag mit „Moments of Taste“ im Viva la Mamma in der Wiener City ein Gutscheinbuch präsentiert, mit dem das Beste der österreichischen Gastronomie erlebbar wird. 

Als Hommage an die gehobene Küche Österreichs wollen Gastronomie und Branchenexperten mit dem Buch „Moments of Taste“ ein starkes Zeichen für die Kraft der Zusammenarbeit setzen, wie sie am Dienstag bei der Präsentation des Gutscheinbuchs betonten. Namhafte Haubenköche wie Toni Mörwald, Marcus Duchardt und Thomas Reinisch engagieren sich für das Projekt, das der Gastronomie Aufmerksamkeit und Gästen kulinarische Erlebnisse ermöglichen möchte.

v.l.n.r.: Franz Bernthaler, Klemens Brugner, Elena Vacano, Thomas Reinisch, Marcus Duchardt, Christian Smolibowksi, Michael Dvoracek

(Bild: Culinarius)

„Diese Initiative ist mehr als ein Buch; es ist eine Plattform, die Menschen zusammenbringt – Gastronomen, die sich gegenseitig unterstützen, und Kulinarikliebhaber, die das Beste der österreichischen Küche erleben möchten“

Franz Bernthaler, Culinarius-Geschäftsführer und Initiator des Projekts

Das gemeinsame Ziel:  Die drei Partner Culinarius (Gastronomie-Consulting), House of Viva (Hospitality-Marketing und Branding) und handverlese Experten wollen mit „Moments of Taste“ ein Win-Win-Modell schaffen, „das sowohl Gastronomen als auch Gäste unterstützt“, wie es am Dienstag hieß. Durch das einzigartige Format würden Konsumenten ermutigt, auch in schwierigen Zeiten die heimische Gastronomie zu erleben und zu fördern.

„Ich freue mich sehr, Teil dieser Kooperation zu sein, weil ich fest davon überzeugt bin, dass wir gemeinsam stärker sind.“

Toni Mörwald, 4 Hauben- und Sternekoch

Das auf 5000 Exemplare limitierte und in hochwertiger Aufmachung gedruckte Gutscheinbuch vereint über 100 Hauben- und Gourmetrestaurants und ermöglicht es, das ganze kommende Jahr über Spitzenküche zu erschwinglichen Konditionen zu genießen: für den Preis von einem Menü können zwei Personen ein 3- bis 6-Gänge-Erlebnis teilen – und das in allen teilnehmenden Lokalen.

Zum Preis von 129 Euro rentiert sich das Buch laut den Initiatoren bereits mit dem Besuch von nur zwei Restaurants.

(Bild: Culinarius)

Durch exklusive 2for1-Gutscheine erhalten Käufer die Chance, ein Menü von drei bis sechs Gängen für zwei Personen zum Preis von einer Person zu genießen – und das in den besten Restaurants des Landes.

(Bild: Culinarius)

v.l.n.r.: Marcus Duchardt, Thomas Reinisch, Christian Smolibowksi, Toni Mörwald, Elena Vacano, Franz Bernthaler, Michael Dvoracek, Klemens Brugner

(Bild: Culinarius)

v.l.n.r.: Christian Smolibowksi, Elena Vacano, Franz Bernthaler, Michael Dvoracek

(Bild: Culinarius)

Vom gediegenen Landgasthof bis zum stilvollen Innenstadt-Restaurant – das Buch bietet dabei einen Querschnitt der besten Küchen des Landes. Schon ab dem Besuch von nur zwei Restaurants lohnt sich das Gutscheinbuch, das ab sofort um 129 Euro erhältlich ist, wie bei der Präsentation in der Wiener City vorgerechnet wurde. Die limitierte Auflage von 5.000 Stück mache es „zu einem begehrten Sammlerobjekt für alle, die Österreichs Kulinarik in ihrer Vielfalt und Raffinesse erleben möchten“, sind die Initiatoren überzeugt.

„Mit Aktionen wie dem Moments of Taste-Führer erreichen wir gezielt neue Besucher. Die große Verbreitung dieser Plattform hilft allen, die Vielfalt und Qualität der österreichischen Gastronomie – in Stadt und Land – einem breiten Publikum nahezubringen.“

Marcus Duchardt, 3 Haubenkoch, Restaurant Duchardt

Daniel Serafin, Intendant Oper im Steinbruch St. Margarethen, betonte vor den geladenen Gästen im Viva la Mamma, es liege ihm besonders am Herzen, dieses Projekt zu unterstützen, „weil es genau diesen Brückenschlag zwischen sinnlichem Genuss und künstlerischer Inspiration fördert.“ Und Thomas Reinisch, 2 Haubenkoch im Thomas im Johanneshof, ist davon überzeugt, dass Projekte wie „Moments of Taste“ die Gastronomie dabei unterstützen, „unsere nachhaltige Küche einem neuen Publikum näherzubringen.“

v.l.n.r.: Franz Bernthaler und Toni Mörwald

(Bild: Culinarius)

Alle, die gute Küche zu schätzen wissen, werden sich über die neue Kulinarik-Initiative und die Chance, preisgünstig erstklassige Restaurants zu entdecken, mit Sicherheit freuen. Und Weihnachten steht ja auch vor der Tür und damit verbunden die jährliche Suche nach den schönsten Geschenken für Familie und Freunde.