Pistazie & Engelshaar

Trotz Kälte steht neues Eis jetzt hoch im Kurs!

Burgenland
02.12.2024 11:00

Der Hype um „Dubai-Schokolade“ ist längst im Burgenland angekommen. Und wird hier noch eine Nuance raffinierter – Aus Schokolade wird dank einer kreativen, jungen Frau nämlich ein Eis! 

Coole Sommeridee in der kalten Jahreszeit: Der Traditionsbetrieb Eismacher aus Lockenhaus sorgt für köstliche Schlagzeilen. Inspiriert vom internationalen Trend der Dubai-Schokolade, kreierte Junior-Geschäftsführerin Veronika Kitzwögerer ein neues Eis.

Joachim und Tochter Veronika Kitzwögerer mit der neuen Eis-Kreation.  (Bild: Reinhard Judt)
Joachim und Tochter Veronika Kitzwögerer mit der neuen Eis-Kreation. 

„Dank dieser gelungenen Komposition im geschmackvollen Zusammenspiel von Pistazie, Engelshaar und Schokolade in Form einer Eis-Expertise lassen sich Tradition und Exotik harmonisch vereinen“, macht der Senior, Joachim Kitzwögerer, Appetit auf eine Kostprobe.

An drei Standorten erhältlich
Aktuell ist das Dubai-Schokoladen-Eis in Lockenhaus, Podersdorf am See und auf der Meidlinger Hauptstraße in Wien erhältlich. „Eine Ausweitung der Standorte erfolgt in Kürze“, so die Familie. „Eine Ausweitung der Standorte erfolgt in Kürze“, so die Familie. Die Eismacher wollen den internationalen Markt erobern und planen eine eigene Produktionslinie in Dubai. In Kooperation mit der Firma Art of Ice, die dort etabliert ist, laufen bereits die Verhandlungen.

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