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Kärntner Wirtshauswahl geht in die nächste Runde

Große Freude beim Landessieger Matthias Spieß und Jennifer O´Connor, die im vergangenen Jahr den Titel „Wirtshaus des Jahres“ von WK-Präsident Jürgen Mandl und Gastro-Sprecher Stefan Sternad verliehen bekommen haben. Wer holt sich heuer den Sieg?

(Bild: Evelyn Hronek)

Endlich ist es wieder so weit! Nachdem die Wirtshauswahl im vergangenen Jahr großen Anklang gefunden hat, suchen die „Kärntner Krone“ und die „Wirtschaftskammer“ auch heuer wieder nach Kärntens besten Wirtshäusern!

Ob rustikale, traditionelle oder moderne Wirtshäuser – Kärnten ist reich an kulinarischen Genusstempeln. Doch wo schmeckt’s den Kärntnerinnen und Kärntnern am besten?

„Im Wirtshaus kumman di leit zom“ – diese Weisheit wird in unserem Bundesland seit Jahrzehnten hochgehalten. Doch die heimische Gastronomie kommt ins Wanken: Horrende Energiepreise, Personalmangel und eine überbordende Bürokratie belasten Kärntens Wirtsleute enorm. Trotzdem leisten sie tagtäglich Außergewöhnliches, um den Menschen einen Ort zum Beisammensein zu bieten: „Man kann unsere Wirte gar nicht genug wertschätzen. Trotz herausfordernden Zeiten und geringen Margen arbeiten sie tagtäglich voller Leidenschaft“, lobt Wirte-Sprecher Stefan Sternad.

Im vergangenen Jahr feierte die Wirtshauswahl nach knapp 20 Jahren ihr Comeback

(Bild: Evelyn Hronek)

Unzählige Gastronomen und Wirte waren in Pörtschach zu Gast

(Bild: Evelyn Hronek)

Die Wirtschaftskammer und die „Kärntner Krone“ wollen die Wirtshäuser vor den Vorhang holen

(Bild: Evelyn Hronek)

Und eben diese Orte wollen Wirtschaftskammer und „Kärntner Krone“ auch heuer wieder vor den Vorhang holen: „Nach dem großen Erfolg der Wirtshauswahl im vergangenen Jahr, war klar, dass es eine nächste Runde geben muss“, sind sich Sternad und Chefredakteur Hannes Mößlacher einig. „Es geht uns auch ums Sichtbarmachen von Lokalen, die die Gäste vielleicht nicht am Schirm hatten – das hat sich jeder einzelne Betrieb verdient!“, fügt Sternad hinzu.

Ablauf und Spielregeln

Bis 24. April können Sie – liebe Leserinnen und Leser – Ihr Lieblingswirtshaus mit Ihrer Stimme unterstützen und zur Wahl nominieren. Daraus ergeben sich dann die Bezirkssieger, die dann im Landesfinale um den Titel „Wirtshaus des Jahres 2025“ rittern werden. Auch in dieser Runde entscheiden Sie im Voting mit, wer gewinnen soll. Eine Fachjury wird ebenfalls Punkte vergeben.

• Bezirkssieger aus dem vergangenen Jahr können nicht noch einmal gewinnen.

Ein Wirtshaus ist ein traditionelles Gasthaus oder eine Gaststätte, in der Speisen und Getränke serviert werden. In Österreich und besonders in Kärnten ist das Wirtshaus ein wichtiger Teil der Kultur und oft ein sozialer Treffpunkt für die lokale Bevölkerung.

Definition Wirtshaus

Im vergangenen Jahr – als die Wirtshauswahl nach knapp zwanzig Jahren ihr Comeback feierte – gingen rund 20.000 Stimmen der Kärntnerinnen und Kärntner ein, 676 verschiedene Wirtshäuser wurden mindestens einmal nominiert und auch in den sozialen Medien erhielt der Aufruf große Aufmerksamkeit: „Das Feedback war großartig – sowohl von den Wirten, als auch von den Gästen, die ihre Lieblingsgastronomen unterstützen konnten. Da merkt man wieder, wie wichtig in Kärnten das Wirtshaus ist“, erklärt Sternad.

Die See-Wirtsleute des Jahres 2024: Matthias Spieß und Jennifer O‘Connor

(Bild: Wassermann Kerstin)

„Auszeichnung war Motivationsschub“
Auch knapp ein Jahr danach zeigt sich Matthias Spieß vom Seewirt am Maltschacher See stolz über die Auszeichnung zum Landessieger und den Titel „Wirtshaus des Jahres 2025“: „Das war wirklich eine schöne Anerkennung, vor allem weil unsere Gäste so fleißig gevotet haben“, so der Wirt, dessen Team seither noch mehr vor Motivation strotzt: „Die Latte lag bei uns schon immer hoch, jetzt liegt sie noch höher“, schmunzelt Spieß. Die Wahl hat der Vielfach-Sommelier als Plattform gesehen: „Um uns weiterhin zu verbessern.“