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Nachrichten-Archiv aus dem Ressort Kulinarik: Alle Nachrichten aus dem Ressort finden Sie hier chronologisch in unserem krone.at-Archiv.
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Weltmeister klärt auf
Was bringt der Grill-Trend? Wir „smashen“ für Sie!
Brioche-Bun, Tomatenscheibe, fein geschnittene Gurken, dazu ein bisschen Salat für die Optik und ein Patty aus Rinderfleisch – der perfekte ...
Forenecho
Fleischlose Kochlehre: Das sagt die Community
Ab 2025 wird es die Möglichkeit einer fleischlosen Kochlehre geben. Damit wird auf die erhöhte Nachfrage von pflanzlichen Speisen in ...
Slow Brewing
Brauerei-Führungen mit Bierverkostung gewinnen!
Herausragender Geschmack und ein gutes Gefühl beim Genießen. Dafür stehen Bierspezialitäten, die mit dem Slow Brewing Gütesiegel ...
Ketchup-Marktcheck
Intransparente Herkunft, viel Zucker und kaum bio
Die verpflichtende Herkunftskennzeichnung in Österreich zeigt Verbesserungsbedarf. Passend zur Grillsaison wurde in einem Marktcheck ...
„Was da ist, ist da“
Wirte des Jahres verraten ihr Erfolgsgeheimnis
Wie kann ein Lokal an einem abgelegenen Kärntner See zum Wirtshaus des Jahres werden, bei dem ohne Reservierung fast kein Platz zu bekommen ...
Mitmachen & gewinnen
DAS Ottakringer-Gadget für alle echten Bier-Fans!
Ein Bier für jede Lebenslage(r): Österreichische Bierliebhaber*innen haben gleich doppelten Grund zum Anstoßen. Denn die Privatbrauerei ...
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Rabatt für Krone-Leser
Wo sich die besten Restaurateure treffen
Am 30. Juni wird das Schlossarenal in Grafenegg zur Bühne eines besonderen Ereignisses: Die Jeunes Restaurateurs Österreich ...
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Gewinnen Sie exklusive Grill-Packages für die EM
Die Fußball-Europameisterschaft steht vor der Tür, und was wäre ein spannendes Spiel ohne das richtige Grillvergnügen? Die „Krone“ verlost ...
Ausg‘steckt ist‘s!
Fällt bald der Vorhang für die Heurigen-Kultur?
Ein Sommer ohne Heurigenbesuch ist wie ein Winter ohne Schnee. Trotzdem sperren in Österreich immer mehr Buschenschenken zu. Auch im ...
Fünf Geheimtipps
Die „Exoten“ unter den steirischen Buschenschenken
Kaum eine Region ist so bekannt für Wein und Brettljause wie die Steiermark. Während viele immer in den gleichen Traditionsbetrieben ...
Die besten Tipps
Jetzt sind die rosigen Zeiten im Garten eingezogen
Der Juni ist DER Sommermonat für alle Rosenliebhaber – für manche ist er die schönste Zeit des Jahres! Die Pflanzen lieben es aber, umhegt ...
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Gewinnen Sie den neuen Schaumwein „spusecco“
2015 stieg spusu als Newcomer in den heimischen Mobilfunkmarkt ein. In kurzer Zeit machte sich das Weinviertler Unternehmen, hinter dem die ...
Espresso auf Platz 1
So viel Kaffee trinken die Österreicher täglich
Die Österreicher trinken täglich rund 2,6 Tassen Kaffee. Bei Frauen sind es laut einer neuen Umfrage durchschnittlich 2,48 Tassen, bei ...
Neues Lokal geplant
Vollblut-Gastronom will grauen Domplatz beleben
Das „graue Herz“ St. Pöltens soll schon bald deutlich bunter werden. Nach dem „Römer“ ist bereits das nächste Lokal geplant. Es soll die ...
Keine Trendänderung
Bei Schweinefleisch ist Tierschutz Fehlanzeige
Auch beim dritten Anlauf seit 2020 zeigt sich die Qualität des Schweinefleisches in Österreichs Supermärkten unverändert: Weiterhin gilt ...
Gegen den Heißhunger
Wenn schon naschen, dann zumindest richtig
In der neuen Serie der „Krone NÖ“ geht es nicht nur dem Bauchspeck an den Kragen. Gemeinsam mit dem St. Pöltner Fitness-Coach Lukas ...
Das müssen Sie wissen
Alfies, Gurkerl & Co.: Online-Supermärkte im Check
Ein paar Klicks – und nach nicht allzu langer Zeit steht der Lebensmitteleinkauf vor der Haustüre: Online-Supermärkte werden beliebter. ...
Teuer wie noch nie
Luxusgut Orangensaft: Darum explodieren die Preise
Corona, der Ukraine-Krieg, Energiekrise – all das machte das Einkaufen in den letzten Monaten zum kostspieligen Vergnügen. Vor allem die ...
Neues Produkt kommt
Nutella: Ferrero kündigt große Veränderung an
Bislang war der Brotaufstrich Nutella nicht für alle Ernährungsarten geeignet. Das soll sich bald ändern. Denn nach 60 Jahren Treue zum ...
Urlaub in OÖ gewinnen
Schmankerln und mehr verzaubern die Wiener
Ein Genuss- und Erlebnisfestival sondergleichen: die OÖ Sommerfrische am 8. und 9. Juni am Heldenplatz in Wien! Das bedeutet Eintauchen in ...
Ätherische Öle und Co.
Das ist der Duftpionier aus dem Burgenland
Stefan Zwickl (36) ist Österreichs Duftpionier. In seiner Manufaktur im burgenländischen Seewinkel stellt er naturreine ätherische Öle aus ...
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Mit der Pride Cuvée jetzt die Liebe zelebrieren!
Mit der Pride Cuvée feiert das Weingut Doktor Wunderer auch heuer wieder die Liebe, die Freude, die Vielfalt und die Freiheit, so zu leben ...
Starkoch in Nöten
Pleite-Schock bei Restaurants von Steffen Henssler
Gastronomen haben es heutzutage immer schwerer. Das bekam nun auch der berühmte TV-Koch Steffen Henssler zu spüren. Wie die ...
Startup feiert
Wiener Eismarke erobert österreichweit die Regale
Die Wiener Eismarke Sreja Ice ist weiter auf Erfolgskurs und erobert jetzt ganz Österreich: Die Eiskreationen des 2021 von Dajan Srejić ...
Essen wird günstiger
Warum in diesen Lokalen jetzt die Preise purzeln
Wenn er an seine Burger-Kette „Burgerista“ denkt, frohlockt Oberösterreichs Gastronom Thomas Altendorfer. Nicht ganz so „geschmiert“ lief‘s ...
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